אגוזים ועוד לבריאות טובה

אגוזים חלק ב’

זהו המשך של הפוסט שכתבתי אגוזים חלק א’

אגוז קוקוס

הקוקוס מכיל חומצה לאורית המחזקת את מערכת החיסון (נמצאת גם בחלב אם) וחומצה קפרילית הקוטלת חיידקים, וירוסים ופטריות.
אגוז הקוקוס מכיל חומצות שומן בינוניות שרשרת שמהוות דלק לגוף ולא נאגרות ברקמות השומן.
המינון היומי המומלץ: 2 כפות שמן קוקוס מכבישה קרה!

אגוזי קשיו

עשירים באבץ, מגנזיום, ברזל ואשלגן ומעולים לסובלים מלחץ דם גבוה.
לא לשכוח לקלותם מעט בתנור.
המינון היומי המומלץ: 10-8 אגוזי קשיו ליום.

פיסטוקים

נשנוש נהדר (כמובן ללא מלח וקלויים בתנור הביתי).
ממחקר שנעשה באוניברסיטת פנסילבניה נמצאו הפיסטוקים כמועילים ביותר לבריאות הלב ולהורדת רמות שומנים בדם.
המינון היומי המומלץ: 10 פיסטוקים ביום לנשנוש או כתוספת מעניינת לסלט.

שקדים

עשירים בסידן, ברזל, ויטמין E, מגנזיום, אשלגן וחלבונים איכותיים.
מונעים מחלות לב ומורידים ערכי כולסטרול.
קליפת השקד (במיוחד השקד המר) מכילה ציאנידין: חומר שקוטל תאי סרטן ולא פוגע בתאים בריאים.
השקד מפחית תיאבון ולכן יעיל לתהליכי ירידה במשקל.
המינון היומי המומלץ: 12-8 שקדים ליום.

זרעי דלעת

מכילים כמות נהדרת של אבץ.
אלו הם זרעים חשובים למי שתפקוד בלוטת הערמונית חשובה לו.
בנוסף, האבץ מחזק את מערכת החיסון, מיטיב עם העור, משקם רקמות פגועות במערכת העיכול, מטפל בחוסר פריון – בעיקר אצל גברים.
המינון היומי המומלץ: 2-1 כפות זרעי דלעת קלופים ליום.

גרעיני חמנייה

מכילים אבץ, אומגה 6, ברזל סידן וויטמין E.
תרופה למשתעלים: איכלו 2 כפות גרעיני חמנייה ליום – לילדים יש לטחון את הגרעינים.
המינון היומי המומלץ: 2-1 כפות ליום.

זרעי שומשום

עשירים בסידן, ברזל וסיבים תזונתיים. חשוב לטחון לפני האכילה אחרת הזרעים לא נספגים בגוף. לכן עדיף לקנות טחינה משומשום מלא ולאכול בסלט או למרוח על הלחם כף אחת של טחינה גולמית ליום על מנת לקבל את הסידן הדרוש לנו.

להתראות בפוסט הבא,

חנה פאר

תגובתך חשובה לי רשום אותה כאן למטה

כתובת טרקבק | RSS תגובות