Aug 10 2010
סדנה לבקרת משקל – עשה זאת בעצמך 1
לאכול הרבה ולרדת במשקל
(לפי שיטתו של ד”ר פורמן)
סדנה חינם לבקרת משקל – עשה זאת בעצמך
החשש מפני רעב הוא הגורם לדחיית הדיאטה ל”מחר”.
כאן מובא העיקרון החשוב ביותר של שינוי תזונתי בדרך נכונה, ללא תחושת רעב.
נולדת עם חוש טעם ומשיכה לצבעים עזים כדי שתהנה מאוכל. ללא מזון הגוף לא יכול להתקיים.
למזון שאתה אוכל יש מספר רב של תפקידים בגוף:
מקור לאנרגיה: בתאי הגוף הופכים הפחמימות והשומנים בתהליך הבעירה לאנרגיה שנותנת לנו חום ומאפשרת פעילות של השרירים, הנחוצה לכל תהליכי החיים – פעילות הלב, הנשימה, מערכת העיכול, וכמובן לפעולות רצוניות כמו הליכה, עבודה וכו’. המוח זקוק גם הוא לכמויות גדולות של אנרגיה כדי לתפקד. בזבוז אנרגיה במנוחה מהווה כ 60 – 75 אחוז מבזבוז האנרגיה הכללי.
בטבלה הבאה תראה את הדרישה הקלורית בהתאם לגיל, למין ולרמת הפעילות הגופנית.
שים לב אלו ערכים ממוצעים וקיימת שונות רבה בין בני האדם.
| דרישה קלורית (קילו קלוריות) | ||||
| מין | גיל | לא פעיל גופניתכולל רק פעילות קלה בתפקוד יום יומי | פעילות בינוניתהליכה של 2.4 עד 4.8 ק”מ ביום במהירות של 4.8 עד 6.4 קמ”ש | פעילות רבההליכה של למעלה מ 4.8 ק”מ ביום במהירות של 4.8 עד 6.4 קמ”ש |
| נשים | 19-30 | 2,000 | 2,000-2,200 | 2,400 |
| 31-50 | 1,800 | 2,000 | 2,200 | |
| מעל 51 | 1,600 | 1,800 | 2,000-2,200 | |
| גברים | 19-30 | 2,400 | 2,600-2,800 | 3,000 |
| 31-50 | 2,200 | 2,400-2,600 | 2,800-3,000 | |
| מעל 51 | 2,000 | 2,200-2,400 | 2,400-2,800 | |
שומנים: הגוף זקוק לשומן כדי לייצר: הורמונים, מלחי מרה, מעטפת העצבים, מעטפת הלב, גם קרום התא מורכב בחלקו משומן.
חלבונים: אבני היסוד לבניית תאי הגוף, השיער, העור. האנזימים שתפקידם לבצע פעילות כימית בגוף הם חלבונים. הורמונים ומוליכים עצביים שהם חומרים המעבירים מסרים בגוף ונותנים לתאים הוראות. תאי הדם הלבנים הנלחמים במחלות גם הם חלבונים.
ויטמינים: מגוון של חומרים שהגוף לא יכול להתקיים בלעדיהם.
נוגדי חמצון: חיוניים כדי לנטרל את הנזק החמצוני שנוצר בתהליכים המתרחשים בגוף, ושמיובא מהסביבה. חסר בנוגדי חמצון מהתזונה גורם למחלות.
סיבים תזונתיים: שימוש קבוע בסיבים תזונתיים מגן בפני מחלות כמו סרטן במערכת העיכול, סוכרת ושומנים העלולים להזיק ללב.
הדיאטה הנכונה מבוססת על העיקרון הבא:
תזונה נכונה מבוססת על יחס גבוה בין הרכיבים התזונתיים לבין מספר הקלוריות.
כלומר, ככל שהמזון יכיל יותר רכיבים תזונתיים: סוגי ויטמינים, מינראלים שונים, סיבים תזונתיים, חומצות אמיניות חיוניות (אבני היסוד של החלבונים), חומצות שומן חיוניות ופחות קלוריות הירידה במשקל תהיה יותר מהירה, יותר יעילה וללא סבל.
המשך הפוסט מחר
רוצה לקבל חינם את הסדנה לבקרת משקל – עשה זאת בעצמך, מלא את פרטיך כאן
התגובות שלכם בפייסבוק
